محققان دریافته‌اند مصرف مقادیر زیاد کلم پیچ ، گل کلم، کلم فندقی ، و کلم بروکلی از ابتلا به سرطان لوزالمعده پیشگیری می‌کند.

در این مطالعه عادات غذایی ‪ ۴۰‬هزار زن و ‪ ۴۹‬هزار مرد طی مدت هفت سال مورد بررسی قرار گرفت.

از این تعداد ‪ ۱۳۵‬تن به سرطان لوزالمعده مبتلا شدند.

هرچند در این مطالعه ارتباط کلی بین میزان بروز سرطان و مصرف میوه و سبزیجات یافت نشد، اما محققان دریافتند کسانی که کلم فراوان مصرف می‌کنند کمتر به این بیماری مبتلا می‌شوند.

مصرف گل کلم، کلم بروکلی، و کلم فندقی به اندازه کلم پیچ در پیشگیری از سرطان لوزالمعده موثر است.